こんにちは、小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！
小田原市の栄町にあります「豊島鰻寮 一月庵」
あらたに「せいろ蒸し」のご提供をスタートしました。
タレをまぶしたご飯に蒲焼と錦糸卵を乗せ、せいろでじっくり蒸し上げる、柳川の郷土料理「うなぎのせいろ蒸し」。
蒸されることでふっくらと柔らかくなる蒲焼。
錦糸卵のまろやかな味わいと相性抜群な、鰻の旨味と燻香が染み込んだほくほくご飯。
鰻重とはひと味違った美味しさをお楽しみいただけます。
豊島鰻寮 一月庵オリジナルのお駕籠風せいろにてご提供！
うな重好きの方達にも大変好評いただいております😄
わたしがそうなのですが、うなぎタレでご飯を食べるのが好きな方には「せいろ蒸し」お薦めです！
ぜひお試しくださいませ。
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