小田原箱根 美味さんぽ 〜小田原・箱根グルメブログ〜

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地元の銘店コラボ第二弾!本格和食出汁が薫る「魚菴」とのコラボ寿司!地魚回転すし 小田原港

2022-09-03 | 地魚回転すし 小田原港

JSフードシステム

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです!

小田原漁港の目の前にある、地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし 小田原港

自社買付けする魚屋直営だからこそ地の魚にこだわる当店が、地元を盛り上げたいとの思いから「地元銘店コラボ企画」と称しまして、箱根・小田原地域の銘店とコラボレーションした寿司を提供する企画!

先月第一弾として本格中国料理の店「森羅(しんら)」さんとのコラボ寿司を提供させていただきました。

大変好評いただき、ご利用いただいた皆様ありがとうございました♪

 

 

そして、コラボ企画の第二弾としまして、素材の魅力を存分に引き出した和食と二八蕎麦が人気の店、小田原「魚菴(ぎょあん)」さんとのコラボを9月5日よりスタート!

魚菴さんは東通り商店街にお店を構えており、あの居酒屋の達人・太田和彦さんの番組「太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選!」でも来店され、その舌も唸らせる料理はまさに絶品!

【素材料理と二八蕎麦 魚菴】

 

魚菴さんの素材を活かした料理の数々!

カニ甲羅蒸し寿司や地タチウオの揚げ出し、鴨南蛮の茶碗蒸し蕎麦つゆ仕立てなど出汁の奥深さを感じさせる逸品!

▲カニ甲羅蒸し寿司 地魚回転すし 小田原港

▲地タチウオの揚げ出し 地魚回転すし 小田原港

▲鴨南蛮の茶碗蒸し蕎麦つゆ仕立て 地魚回転すし 小田原港

コラボ商品は全七品!!

▲魚菴コラボ寿司 地魚回転すし 小田原港

9月5日~9月30日までの限定提供となります。

是非ご賞味あれ!

 

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お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

感染症対策

 

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▲特選和牛を使用した、こだわりの自然薯牛なべ「牛なべ 右近」 >>地図はこちら

小田原漁港(早川漁港)目の前、小田原の地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし 小田原港」 >>地図はこちら


 


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