こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！
小田原漁港の目の前にある、地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし 小田原港」
小田原で水揚げされる地魚にこだわる当店が、小田原の地元を盛り上げたいとの思いから「地元銘店コラボ企画」と称しまして、箱根・小田原地域の銘店とコラボレーションした寿司を月替わりで提供する企画！
3月1日からスタートする第八弾のコラボ寿司は！？
小田原の栄町の人気店、スペインバル「El Borracho（エルボラーチョ）」さんです！
本場バルセロナ仕込みの味で人気のスペインバルのエルボラーチョさんとのコラボ寿司は？？
オリーブオイルとニンニクが効いたイベリコ豚の味が堪らない「イベリコ豚香草焼き」
地物のサバとクリームチーズで合わせた「地サバのクリームチーズ巻き」
アヒージョ仕立てにした「カキのアヒージョ軍艦」
などなど、どれも気になる逸品となっておりますー！
また、もう一品おすすめは「ハモンセラーノ握り ～アリオリソースで～」！
ハモンセラーノとは？
「ハモン」とはハム、特に熟成したものをいい、「セラーノ」は「山の」という意味です。
ハモンセラーノを巻いて食べていただくのですが、アリオリソースと赤酢がよく合い大変美味です♪
コラボ商品は全七品！！
3月1日～3月31日までの限定提供。
是非ご賞味あれ！
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