こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！
箱根の仙石原にある「じねんじょ蕎麦 箱根 九十九」
12月の限定蕎麦のご紹介！
旨味たっぷり「にしん蕎麦」
鰊（にしん）は、良質なタンパク質、ビタミン、ミネラルのバランスの取れた食材。
甘く炊いて甘露煮にした鰊と出汁の利いたかけつゆ。
食べ進めて行くうちに鰊の脂がつゆに溶け出し深いコクを生み出します！このつゆがまた美味しいんですよね。
12月も気が付けば残り2週間となりましたが、機会がありましたら是非食べてみて下さいね！
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