こんにちは、小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！
実りの秋・収穫の秋がやってきました！
弊社各店でも提供しております、自社生産している大粒で甘みの強い落花生「おおまさり」
採り頃になって来たとの事で収穫体験に行ってきました！
落花生は漢字の文字通り、花が咲いて、花の先が落ちるように地面に向かって伸びていき、地中で実をつけるという何とも不思議な植物。
草を引っ張ると土の中から見覚えのある豆たちが沢山出てきました。
大きさはまばらですが、中には大きい粒が沢山！
採った落花生は洗って汚れを落とし
その場で茹でて、青空レストラン風にいただきました！
茹で上がった落花生はホクホクと柔らかく、あとを引く美味しさでとても幸せになりました🤗
汗かいて採った採れたての落花生はとても最高♪🍺
▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部
お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております！
湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪
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