こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！
土曜の丑の日！！
みなさんは鰻を食べられましたか？
暑い夏に栄養価の高い鰻を食って夏バテ防止！というこの習慣は、奈良時代の万葉集にも詠まれているほど古くからあるらしいです。
由来については諸説ありますが、江戸時代に医者・発明家の平賀源内さんが発案したともいわれています。
▲平賀源内さん
平賀源内の知り合いに、うなぎ屋がいました。
ある日、そのうなぎ屋の店主が、旬を過ぎた夏に売れない鰻を売るため平賀源内の所に相談に行きました。
そこで平賀源内は、「土用の丑の日うなぎの日 食すれば夏負けすることなし」と書いた看板をださせました。
すると、とても繁盛し大忙しになりました。
そして土用の丑の日に鰻を食べるということが定着していったのでした。
実はもともと、「丑の日に『う』の字が附く物を食べると夏負けしない」という風習がありました。
そこに目を付けた平賀源内は土用の丑の日には鰻としたということです。
【引用元：れきし上の人物.com】
JSフードシステムでは毎年社長のご厚意でうなぎ弁当を社員全員に配っていただいています。
今年も美味しくいただきました。
社長毎年ありがとうございます。(^人^)
これで暑い夏の仕事も乗り切れそうかな～。
そして明日はいよいよ台風１９号の影響で長期運休していた箱根登山線が復活！
箱根湯本駅～強羅駅間の運行が再開されます！
箱根登山電車 全線運転再開「ワクワクが、帰ってきた。」【フルバージョン】
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