小田原箱根 美味さんぽ 〜小田原・箱根グルメブログ〜

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あっぱれKANAGAW大行進で『さかもとのたまご』が紹介されます|箱根自然薯の森 山薬

2019-08-24 | 箱根自然薯の森 山薬

 

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株式会社JSフードシステム

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こんにちは。箱根の宮ノ下にある美と健康をコンセプトとした自然薯専門店「箱根 自然薯の森 山薬」です。

本日8月24日20時55分から、テレビ神奈川にて『あっぱれKANAGAWA大行進』が放送されます。


▲あっぱれKANAGAWA大行進|箱根自然薯の森 山薬

その中で、当店のTKG(たまごかけご飯)になくてはならない、『さかもとのたまご』を生産する【坂本養鶏】さんが登場します。

さかもとのたまごを産む鶏は、伊勢原の大山の麓でストレスの少ない環境で飼われています。
水は大山からの自然地下水 、ミネラル強化の為に餌には貝化石を加えています。
酵素はお腹を強くします。消化吸収のお手伝いをするのが酵素なのです。
酵素は熱に弱く48℃で死んでしまうので、煮たり焼いたりレンジで”チン♪”して加熱調理されたものからは酵素を摂ることはできません。
酵素は生野菜、果物、肉、刺身、生卵から摂ることができます。
栄養学的にも たまごは100点満点なので、TKG(たまごかけごはん)は100点を上回る得点です 。
坂本養鶏は、鶏も人間も同じ、『元気な体を作る』をテーマに鶏の飼養管理をしています。
なぜか、ケーキの膨らみが他の卵の時と違います(お客様の声です)。是非試してください!!!
                                                                                                                                                           ホームページ抜粋


▲さかもとのたまご|箱根自然薯の森 山薬

箱根自然薯の森 山薬ではお膳にプラス100円でつけられます。

麦飯との相性抜群で、TKGでもよし、とろろご飯ても良し、とろたまご飯でも良し、3種類の味がたのしめます。  

ご堪能アレー

 

また、箱根自然薯の森 山薬で提供している『自然薯』をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

 

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

 

 

 

自然薯の他にも自社で加工している小田原『地魚漬魚』や、小田原『干物』、自社農園で栽培している『自然薯』など箱根湘南の【海の幸】【山の幸】と魅力的な商品をお届けしています。

 

ご自宅用、贈答品など、各場面で是非ご利用ください♪

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▲大人気! 至高の昼ごはん|箱根自然薯の森 山薬

 

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

 

「箱根の大自然を感じながら、自然薯料理で美しく、健康になっていただきたい」という想いで、オープンしました。

箱根登山鉄道の宮ノ下駅から徒歩5分というアクセスしやすい立地ながら、眼下に四季折々の表情を見せる箱根の森が広がるります。

絶好のロケーションで自然薯を中心としたヘルシーな和食をいただける自然薯専門店です。

美と健康に良いと昔から語り継がれ、山菜の王者とも呼ばれている『自然薯』を中心に、水や食材にこだわった『究極の朝ご飯』『至高の昼ご飯』を提供しております。

 

 



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