我が家のオメデタ料理 【サラスパ♪】 2012/4/24

2012/4/26


まだ残ってた”サラスパ”でございます。。。







打ちひしがれておりましたし。。。

（前夜、殆ど寝られませんでした。。。涙。。。）


お料理、台所って状態でもなく。。。


とりあえず、コレって感じで

残り物のサラスパでした。

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2012/4/25
昨晩、夕食にいただいたです。
(画像は、最後の方にＵｐしました）

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春でございますね。

今日は「夏日」と伺いました。


う～ん。。。

とんと、一人で外出したことがないので・・・

あまり季節を感じません。。。涙。。。


数回、付き添い有で買い物に出ましたが、

これこそ”本当の”デンジャラス行為でございましたｗｗ


やっぱりまだ当分、自宅の中でウロウロしたりして、

少なくとも体力の回復を志すしか無さそうです。


で、

というわけではございませんが、

お題のごとく、春らしく？ サラスパ♪ です





【改定版】簡単♪うまうまサラスパ！


おぉ？！　改定版　と　きましたかｗ


ハイ。


なんと！このレシピへ初めての「つくれぽ」が入りました。

ありがたいことです。

それで・・・


丁度、自分も作ろう、と思って

夫に、キャベツの千切りを大量に用意しておいて欲しい、と頼みました。

他の野菜は、量も大量ではないので、スライサーなどもありますから、

なんとかなりそう？と思いましたが、

なんせ使用するキャベツの量がハンパではないので

これを自分でやるのは、”不可能”で、ございます。。。涙。。。


夫は、この私の実家Ｆ家の伝統？ｗの味【サラスパ】が

大変気に入っておりまして、既に大好物のひとつです。


お正月以来作ってませんから、

「作ろうかなぁ～」と言った”その日”から

「まだかな、まだかな」状態のようでしたｗ


時々思い出したように

「サラスパは・・・」と。。。


ま、私の具合が悪いことは、それなりに一応理解してくれてる？んでしょう。

無理強いはしません。


（無理強いは、しませんが、限りなく　”願望”を展開してくれるので
　それも私の目の前でｗ）

（まぁねぇ。。。となりますかね。。。やはり。。。）



それで、ノソノソと作っておりましたら、

あれ？と思ったワケです。


もしかして、この部分って書いてなかった？とかｗ

今までこのレシピをご覧いただいてお作り下さった方々、

大変申し訳ございません。。。


なんせ、肝心の”隠し味”を書き忘れておりました。。。

（↑　バカ・・・）


ついで、と申しますとなんですが、

追記：で、若干レシピも改定しました。


それで、【改定版】なワケでございます。











↑　こんなに写真撮ってどうする？ｗｗ

これまた、先日、お買い得＆詰め合わせセット？みたいなものを

某食器ネットショップさまで購入した時にゲットした器です。

最初は「・・・？」と思いましたが、

色々と盛り付けてみると、

これが結構イケてる？とか思えたりするのは、私だけでしょうか。。。？ｗ


ただ・・・

自分でも、「盛り付け下手だなぁ・・」と

自覚はしておりますのでｗｗ


ま、

センスないんですかねｗｗｗｗｗｗｗ


カナリ大量に作りましたが、

どうせまた「あっ？」という間に無くなるんでしょうね。

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（引き続き）デンジャラスな夕食 カレーがダメ・・でも食べたいキーマカレー 2012/4/23

昨晩もまた

デンジャラスでございました。


先日の　　カレーが食べたい！でも・・・で、工夫♪　の後でも


やはり　こりてない様子です　（←　誰が？）


で

カレーがダメ・・でも食べたいキーマカレー

という運びになりました。


ルゥというか、ソース？というか

それは、先日のデンジャラスなカレーの残り物ｗです。


冷蔵庫に保管してありました。

いい加減に使わないとな、と。。。



かねがね「カレーが食いたい」と　のたもうていた夫ですが、

更に言うには

「キーマカレーってどんなん？　食ったことない。食いたい」


オイ！

・・・


まぁ、幸いにして、残り物のソース？がありますから、

しょうがねぇなぁ。。という感じでしたね。


引き続きデンジャラスではありますが、

しょせん、”なんちゃって”でもあります。


まぁ、私が具合悪くなるのは、これはもうしょうがない、として

彼は今はもう本当に驚異的な回復というか

消化能力というか

もちろん、病気前、手術前に比較したら

食べられる”量”は、格段に減ってますが。


以前の彼は、自称「早食いの大食い」でした。

なんせ、昼食のお弁当のごはんが、「「１合」」ですよ？

１合食いますか？です。

職業柄、お腹が空くというのは分かりますが、

それにしても、以前の状態もやはり既に驚異的でした。

私にとっては、ですがｗｗ



出来上がったのが、これ　↓　です




茄子もトッピングしました



なんでか、ってと。。。

私が以前にカレーが平気で食べられた頃、彼に、

「茄子ってカレーとすごい合うんだよ。おいしいよ」と言ってましたが

結局、１回もやってあげてなかったから、

今回やるか、という運びです。




これ　↑　某サイトの某ショップがお気に入りなんですが

食器を購入するのに、です。

ハッキリ言って100円Shopより安い食器がゴロゴロしてますｗ

でも、それがそれなりにというか、

私としては、「十分だよ」というくらい、なかなかいいものを扱っています。

そこで、先日、福袋とか、詰め合わせ、という　

更なるお買い得が出てるのを知りまして、

購入しました。


♪きゃー♪　って感じでイイ物が沢山でした！


　（話し・・・それました。。。）


で、キーマカレーもどき、ですが

お味は、先日のものよりマイルドに感じました。

体調とか、理由は色々だと思いますが、

数日冷蔵庫に入れておいたため、というのもあると思います。

スパイスは生きてる、って聞いたことがありますから

多分飛んじゃった？状態になってたのかも、とか。。。

↑　あくまでも推測デス。。。


ホットとかスパイシーとか言うよりも、

なんだか野菜自体の甘みを感じました。

で、なんかカレー味っぽいぞ？みたいな？


だから、先日”そのもの”を食べた時みたいに

食後に「なんかヘン・・・」は、無かったです。

夫もまるで問題なかったようですね、相変わらずですがｗ



それよりも、量が多かったデス。。。

合挽き肉は、２人分で100ｇでした。

それに、他の具材を、これは少しの量ですが。。。足しました。

で、ご飯ですね。

キーマカレーもどき”は、彼と私を６：４程度で分けました。


私は、いつものごとく、ですが、食べてる途中から

「多い。。。お腹いっぱいになってきた。。。」です。


そもそも、だいたいどれ位の量を食べているんだ？と

疑問に思われる方もいらっしゃると思います。


↓　この位カメラを引いて撮影すると


だいたいどれ位の大きさか、お分かりいただけますでしょうか。。。

むずかしいですかね。。。



じゃあ、↓　はどうでしょうか。

一緒にスプーンを撮影しました。

これは、特別に大きくも小さくもない、フツーのカレーなどを食べる位に丁度の大きさのスプーンです。


これは、私が「多いから、明日の昼にでも食べる」と残したごはんです。

それとスプーンの大きさを比較してみていただければ、

コイツどれ位食うんだ？がお分かりいただけるかも。。。とか。。。

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