2015（平成27年）元旦 雪のち曇り
ゆっくり のんびり 一日が 過ぎていきました。
朝から雪が降っていました。積雪は、ほんの3～４㎝くらいでした。
そとの風景をデジカメで撮影してから”お雑煮”を作りました。
いまだに岐阜の”お雑煮”がどんなものなのか？知らないのですが～。
今度どなたかに聞いて”作ってみます。”
我が家は二人とも”香川県の高松出身”ですので～。その高松での
お雑煮の作り方を聞いた方はちょっと”びっくり”されるかもです。
＊ちょっと不思議な朝食のメニュー(香川県のお雑煮)
出汁は鰹や昆布または(瀬戸内海の伊吹島のいりこ)などで地域により異なります。
＊朝食は今回は具沢山の”お雑煮”でなんと！我が家では”丸いお餅の中に
餡が入って入る”のを二人とも～なんの違和感もなく平気で頂くのです。
ですから、やはり我々は”この地球上の人間ではない”のかも？ですよね！
＊お味といいますと～まるで味噌汁とぜんざいをミックスした～？ような味です。
子供のころから、頂いているので、なんの不思議もなかったのですが。
＊高松の”お雑煮といえば＝甘い広島産の白みそ＆まあるいお餅が定番です。
そして好みにより”餡が入っているお餅の雑煮または餡なしのまあるいお餅の
どちらかを頂くのです。(具は大根：金時ニンジンなどを輪切りにします)
＊家庭円満を願い”野菜も丸く切ります”。”お餅も丸いのを必ず使います”。
お餅もつきたてですので焼かずに”具が煮えてからお餅をいれて、白みそを入れて
最後に必ず”青海苔の粉”を入れます。風味がいいようです。
(東京にて角餅と鶏肉入りで澄ましたしょうゆ味を頂いた時は、斬新な感じでした)
＊午前中はテレビを見たり、年賀状をみながら、一年間の出来事などを
回想したりも～。時々は2階のＰＣのメールを開いたりも。で今年は
ユニークな年賀状が届いてました。ＰＣの初級コースの(講師)方からですが
＊パワーポイント？のプレゼンテーションでの”年賀のあいさつ”でした。
なかなか斬新で、さすが☆☆先生～有難うございます。
今年の一月からは(中級コースにて学びます) これからはこのような
年賀状も作れるようになるのでしょうか？？頑張ろうかな！
**枇杷 ** 47: (4980)
