糖質オフじゃない晩ごはん

今夜はヒレカツを作りました。

娘は豚カツを作るのが上手く

かあさんは揚げる担当です。

美味しくいただきました。


今日は色々と忙しかった。

まだ残っている仕事を今からします。

かあさんの爆裂していないチーズスフレケーキ

はい！

出来上がり！

今日は爆裂していないね。



いただきます～！




お砂糖は小さじ三杯程度ですが

ほんのり甘くチーズの香りは十分楽しめます。



薄力粉を少し使いました。

大豆粉でお菓子を作ると

糖質オフになるらしい。

早速注文します！

かあさんの糖質オフ昼ごはん

こんにちは。

今日は東京でも桜の開花宣言が出されましたね。

これから一歩づつ春らしくなるね～。



さあ

かあさんの糖質オフ昼ごはん。







カレイのバターソテーと

茶色のシメジのにんにく炒め。


昨夜の味噌汁に期限ギリギリのささぎりごぼうとカットわかめ。

今朝のサラダ

もち麦と玄米雑穀米のご飯はほんの少し。


久しぶりにごはんを食べた。


ご馳走さま！


ではこれから

かあさん特製の爆裂チーズケーキを作ります。

お楽しみに！

椿バレンタインデー

かあさんちの豪華な椿

バレンタインデーです。

この花は花弁の縁が光っているため

何だか白いエッジが入っているように見えるでしよ？

開花の時期は

バレンタインデーのシーズンでもないのに

なぜバレンタインデーと言うのでしょうか？


う～ん！謎です。

椿エクストラガバンザ開ききってます！

数日出張で

開花の様子の確認ができなかったので

雨に当たるといけないと思って

室内に入れていた

椿エクストラガバンザさん。

はしっこの方がいくらか弱って来ました。








蕾が大量に着いていますが

こんなに大きくは咲かないので

かわいそうですが

心を鬼にしていくつか取ってしまいました。




珍しいね！と

お客さんが驚きます。


確かに椿と言われなければ

なんの花だか分かりませんね。


唐子咲きの

散り斑

大輪椿。

かわいいねえ。






でも

かあさん的には

もっと好きな椿があるの。


実家から苗を掘り返してきた

エレガンススプレンダー。

蕾が全然なくて残念。

来年は花が咲きますように。



椿を育てはじめてから

その魅力にはまっています。

バラにはバラの美しさや芳香があり

バラは大好きですが

トゲがなく

小さな苗でも花が楽しめて

挿し木が簡単で すぐに増えて

虫や病気の心配がほとんどいらない

椿はいいですね！


この後

バレンタインデーの写真を投稿します。