Welcome Back ！

アメリカから娘が帰ってきました。で、「帰国報告会」という名の飲み会を催したのです。

事前に食べたいものリストが送られてきましたので、それを取り入れながらメニューを決定。前日はリクエストの焼き鳥と豚足を、近所の頑固な大将のいる「すずき」で焼いてもらってテイクアウト。和食オンリーにしました。珍しくケーキ寿司な～んてのも作ってみたりして・・・

昨日はリストの中の牛筋煮込みと冷製パスタ、その他に筍の木の芽和え、バーニャカウダ、ポークのソテーバルサミコソースを作りました。付け合せのジャガイモを茹でてつぶして生クリームと塩を入れてガンガンかき混ぜたのが好評でした。

夜遅くにアメリカとネットで映像ありの電話をしたりして・・・あちらは爽やかな朝・・なのに酔っ払いモードのニッポンの人たちと会話・・最後はポンちゃんまでカメラで写して「ポンちゃんで～す、ハーイ！」な～んてのもあったりして・・・コレ無料ですからね、便利になったものです。

うちのネエさんはこれからどないするのでしょうかねぇ～～？？アメリカが気に入っちゃったみたいなので、戻るのでしょうねぇ～日本より大学が開かれているとか設備が整っているとか・・・日本の大学は閉鎖的なのかもしれません・・・ま、いずれにせよ元気で横道に入り込まずに暮らしてくれればヨシといたしましょうか。。。