試食

今日は、手のひらサイズのオクラを食べてみようと思います。
まず、1分茹でてあら熱をとって半分に切ってアルミハクに並べて味噌マヨを塗って、とろけるチーズをのせる。
味噌マヨは、味噌大さじ１、マヨネーズ大さじ1、砂糖小さじ１を混ぜる。
オクラをオーブントースターに入れて7分焼く
チーズに焦げ目がついたら、7分焼かなくても出来上がり。
食べてみると＼(^o^)／
少し歯ごたえがあって、自分には好きな固さ
今度はもう少し小さいサイズのを茹でないで味噌マヨを塗ってチーズをのせて焼いてみようと思う。