行田「フライ」 2009-08-10 12:21:09 | 浦和レッズ 9日、女房の実家へお墓参り。 その途中、行田へ立ち寄りました。 目的は、行田名物B級グルメ「フライ」を食べようというもの。 テレビのバラエティ番組で取り上げていたというので、 女房の実家の隣町、 道すがら「行ってみよう！」ということになりました。 この「フライ」なるもの、 名前から天ぷらの「フライ」想像してしまいますが、そうではありません。 小麦粉を水で溶いたものを鉄板で焼きあげ、 ソースで味 . . . 本文を読む
