馬が好き cafeの好き

主婦・ママ・パティシエ・ライダー(馬)
・・そして1人の女性として今を楽しく大切に・・日々の平凡日記

6月も・・・

2015-05-17 20:44:08 | レッスンについて

6月レッスンにつきまして

今のところ満席となっています

キャンセルが出ましたらまたお知らせ致しますのでどうぞよろしくお願いいたします

お菓子教室cuiller da’rgent として開校させていただいてからもう7年ちかくなります

毎月沢山のレッスン日では無いものの

まだまだパティシエとして未熟な私に「先生」と言って慕ってくださる生徒様方には恐縮してしまいます

あたたかい生徒様に恵まれ幸せです

遠方からも沢山の方に通って頂き本当に本当に感謝しています

この7年間で3人の子供たちも産まれたということもあり途中、産休や

馬の試合のシーズン・子供の夏休みのことなどもあり毎年夏期休暇をいただきながらも

ここまで続けてこれたことも皆様のおかげだと思っています

綺麗なサロンとかではなく自宅マンションということもあり

生徒様には行き届かないことも沢山あったかと思います

この場を借りて感謝とともにお詫び申し上げます

 

今年も6月レッスン後は夏期休暇を取らせて頂くことになりますとともに

今のレッスンの在り方、教室について色々思い返し改良点を見直したいと思います

生徒様のご意見も参考にしたいと思いますので、どうぞお気軽にご意見くださいませ

より良いサロンを目指し技術向上とレッスン構成なども、しっかりと考えて行きたいと思いますので

次回再開の時期をお知らせ出来るのが延びるかもしれませんが

どうぞご理解くださいませ

また近状など、こちらのブログに書いていきますので宜しくお願いします

まだまだ5月6月皆様とお会い出来る事を楽しみにお待ちしています

 

お菓子教室 cuiller da’rgent   大谷 香名美


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