我が家の兄貴
みんなの兄貴
阪神でいう「金本」？
笑
主人のこと、昔からの仲間も、私も「兄貴」と呼んでくれる人が多いの
私の友達も、いつの間にか「あにきーーー」ってね(笑)
でも、この「あにき」って響き、とっても好きです
金本選手のように頼りに出来る感じ
そんな兄貴は本当は馬作りのプロ
今は、別の仕事してますが
かなみんに付き合って、休みの日も、午後出勤の日も奈良まで付き合ってくれてます
仕事でもないバイトでもないけど
若い馬の調教を惜しみなくやってくれる姿勢は昔のまま
仔馬の鞍付けだって、１人でやっちまうのです
見ててハラハラですが、当の本人は慣れたもの・・・
で・・・隙あらば、かなみんの仕事である厩舎掃除もチャチャっと
まああああ、よく動く
しかも仕事が綺麗
やっぱり馬やってて、ここまで勝てない存在が近くに居ると、いつまでたっても自信なんて持てません
馬のことに対する姿勢は尊敬です・・・ほんと
周りの友達からは
「兄貴がなんで厩舎掃除？？え？おかしいで」とか
「もったいない・・・・・」って声もいっぱい聞きますが
きっと１頭でも、救われる馬が増えたらいい・・・って気持ちが強いのかな
国産馬のトレーナーとしては最高峰だと今でも思うよ＾＾（嫁としてではなく・・・客観的にね）
また、いつか、兄貴の作った馬で試合いきたいなあ・・・
今の２歳4歳も楽しみです
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
４月の空席日です(*^。^*)
少しずつお席埋まってきていますので、ご予約はお早めに❤
お菓子教室ｃｕｉｌｌｅｒ ｄａ’ｒｇｅｎｔでは春らしいスイーツレッスン企画です(*^。^*)
４月お菓子教室の日程
１６㈬ １７㈭ １８㈮ ２２㈫ ２３㈬ ２８㈪ ３０㈬
なおレッスンは２名様以上の開催としますので万が一、ご予約が１名様のみの場合は日程調整お願いしています
申し訳ございませんがご了承くださいませ
お菓子教室４月のレシピです
「フレジエ」
フランス菓子を学んでいた１１年前
「苺をここまで美味しく食べることが出来るスイーツは苺大福か、このフレジエだな！！」
・・・・って感動したのを思い出します(笑)
日本の苺ショートとは、また別物ですよー＾＾
しっかり存在感のあるジェノワーズ（生地）に中のクリームと苺の一体感を是非味わってほしいです
見た目も可愛いらしく春らしいケーキですよね
沢山あるパティスリーでも、なかなか自分好みのフレジエに出逢うことは少ないので
フレジエに関しては自分で食べるときも自作(*^。^*)
大きくアントルメで作ってバースデーにもいい
小さくプティガトーとして作っても可愛い
今回のレッスンでは御試食分は、ご自身での組み立てになりますので
楽しんで組み立ててくださいね
なお、４名様以上のグループレッスンの方は、ご希望日をお早めに連絡いただければ調整いたします
お申込み kanamin-33-sweets＠ドコモ 又はFacebookメッセージからもお受けしています
時間 １０時半～１３時半位
レッスン料金 ６５００円（ランチ・お茶代込み 今月はフレジエお土産用もございます）
持ち物 エプロン・筆記具・カメラ（必要な方は）・持ち帰り用のタッパー・保冷剤
※教室で箱・保冷剤の購入可能です
レッスンはデモンストレーションを中心ですが皆さんでの作業もございます
お菓子作りが初心者の方でも歓迎です
小さなお子様連れのお母様でも十分参加していただけます
作業終了後は、ランチを食べて頂き、デザートに作ったケーキをお茶と供に試食します
その後、皆さんで後片付けをしていただき終了です
※お急ぎの場合は、レッスン前にお申出くださいね
男性の方は、どなたかの紹介のみとさせて頂いています
キャンセルについて ３日前・・・レッスン料金の半額 前日・当日・・・レッスン料金全額になりますのでご了承ください
この春も多くの皆様にお会い出来ることを楽しみにしています
みんなの兄貴
阪神でいう「金本」？
笑
主人のこと、昔からの仲間も、私も「兄貴」と呼んでくれる人が多いの
私の友達も、いつの間にか「あにきーーー」ってね(笑)
でも、この「あにき」って響き、とっても好きです
金本選手のように頼りに出来る感じ
そんな兄貴は本当は馬作りのプロ
今は、別の仕事してますが
かなみんに付き合って、休みの日も、午後出勤の日も奈良まで付き合ってくれてます
仕事でもないバイトでもないけど
若い馬の調教を惜しみなくやってくれる姿勢は昔のまま
仔馬の鞍付けだって、１人でやっちまうのです
見ててハラハラですが、当の本人は慣れたもの・・・
で・・・隙あらば、かなみんの仕事である厩舎掃除もチャチャっと
まああああ、よく動く
しかも仕事が綺麗
やっぱり馬やってて、ここまで勝てない存在が近くに居ると、いつまでたっても自信なんて持てません
馬のことに対する姿勢は尊敬です・・・ほんと
周りの友達からは
「兄貴がなんで厩舎掃除？？え？おかしいで」とか
「もったいない・・・・・」って声もいっぱい聞きますが
きっと１頭でも、救われる馬が増えたらいい・・・って気持ちが強いのかな
国産馬のトレーナーとしては最高峰だと今でも思うよ＾＾（嫁としてではなく・・・客観的にね）
また、いつか、兄貴の作った馬で試合いきたいなあ・・・
今の２歳4歳も楽しみです
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４月の空席日です(*^。^*)
少しずつお席埋まってきていますので、ご予約はお早めに❤
お菓子教室ｃｕｉｌｌｅｒ ｄａ’ｒｇｅｎｔでは春らしいスイーツレッスン企画です(*^。^*)
４月お菓子教室の日程
なおレッスンは２名様以上の開催としますので万が一、ご予約が１名様のみの場合は日程調整お願いしています
申し訳ございませんがご了承くださいませ
お菓子教室４月のレシピです
「フレジエ」
フランス菓子を学んでいた１１年前
「苺をここまで美味しく食べることが出来るスイーツは苺大福か、このフレジエだな！！」
・・・・って感動したのを思い出します(笑)
日本の苺ショートとは、また別物ですよー＾＾
しっかり存在感のあるジェノワーズ（生地）に中のクリームと苺の一体感を是非味わってほしいです
見た目も可愛いらしく春らしいケーキですよね
沢山あるパティスリーでも、なかなか自分好みのフレジエに出逢うことは少ないので
フレジエに関しては自分で食べるときも自作(*^。^*)
大きくアントルメで作ってバースデーにもいい
小さくプティガトーとして作っても可愛い
今回のレッスンでは御試食分は、ご自身での組み立てになりますので
楽しんで組み立ててくださいね
なお、４名様以上のグループレッスンの方は、ご希望日をお早めに連絡いただければ調整いたします
お申込み kanamin-33-sweets＠ドコモ 又はFacebookメッセージからもお受けしています
時間 １０時半～１３時半位
レッスン料金 ６５００円（ランチ・お茶代込み 今月はフレジエお土産用もございます）
持ち物 エプロン・筆記具・カメラ（必要な方は）・持ち帰り用のタッパー・保冷剤
※教室で箱・保冷剤の購入可能です
レッスンはデモンストレーションを中心ですが皆さんでの作業もございます
お菓子作りが初心者の方でも歓迎です
小さなお子様連れのお母様でも十分参加していただけます
作業終了後は、ランチを食べて頂き、デザートに作ったケーキをお茶と供に試食します
その後、皆さんで後片付けをしていただき終了です
※お急ぎの場合は、レッスン前にお申出くださいね
男性の方は、どなたかの紹介のみとさせて頂いています
キャンセルについて ３日前・・・レッスン料金の半額 前日・当日・・・レッスン料金全額になりますのでご了承ください
この春も多くの皆様にお会い出来ることを楽しみにしています
