毎日のことなので、何を作るか、けっこう考える。
最近は、一度に買い出ししているので、冷凍室にある肉を見て、メニューを考える。
今日は、華見鶏があったので、洋風のポトフみたいなスープを作った。
新タマネギ、ジャガイモ、にんにく、ショウガ、ローズマリー、ローリエ、人参、ブロッコリー、キャベツ、を入れて、水から煮込んでいきます。
いつもの、美味しいチキンスープになる。
新タマネギが、絶品だった。
明日から、また、徳島に行ってきます。四十九日です。
今日は、ママの親友だった、睦さんのお葬式でした。
子どもさんも、お孫さんもうちの生徒さんでした。
悲しいお葬式でした。お孫さんが、贈る言葉を遺影に向かって語りかける場面がありました。
りっぱでした。「今までありがとうございました。」と．．．。
どんな他の言葉より、胸を打たれた。
