冷凍庫で持て余していた挽き肉、
タマネギ、ニンジン、セロリ、パプリカ、ピーマン、ナス、トマト。
冷蔵庫のお片付けです。
ドライカレーの定義が、今ひとつわからないのですが、
赤ワインと水、両方でカップ半分くらいしか入っていないので、
ドライカレーかな？
子供たちが、独立してから、
カレーを作る頻度が、ぐっと減りました。
夫は、お酒をの飲むので、カレーや丼ものは、
夕食に不向きなのです。
特に、カレー好きではないのですが、
ランチに外で食べる機会が増えました。
今夜は、夫は、夕食無しなので。
残りは、冷凍します。
