冷凍バナナにご注意を・・・

先週末にバナナを冷凍しました。
まだ少し青い感じのバナナでした。
で、朝食べようと思い夜のうちに解凍のため夜冷蔵庫の外に出しておきました。
すると、朝・・・

＼(◎o◎)／！
こんなんなってました！
写真じゃわかりづらいかもしれませんが真っ黒です|||(-_-；)||||||
おまけに触ってみるとブニョブニョ・・・
怖くて皮、剥けませんでした<<o(>_<)o>>

なんでだろう・・・
一旦、バナナの水分が凍ったから果実から抜けて、それが水に戻ったということ？？？
理由はよくわかりませんが、冷凍しても保存できない物を発見してしまいました(*_*)