ｂｏｎｃｈｉ（ぼんち）／お好み焼き

岐阜駅の南口から徒歩で約１０分行ったことろにある
大阪鶴橋風／お好み焼・焼そば・鉄板焼のお店
「ｂｏｎｃｈｉ（ぼんち）」です。

お店は最近オープンしたばかりで綺麗です(^^)
（少し前まで、この場所にはトルコ料理屋さんでした）
６人掛け鉄板付テーブルが５席（だったと思う）、奥に
座敷があり、６，４，４の掘り炬燵式鉄板付テーブルが
ありました。

まずは生ビールと枝豆を頼み、メニューを・・・
お好み焼き、モダン焼き、鉄板焼き各種、やそば飯や
焼き飯などのご飯ものがありました。
ちなみにビールはサントリープレミアムモルツです(^^;)

メニューお好み焼きゾーンを見ていると、あまり見かけない
「ぼっかけ玉」ってのがありました。
お店の人に「コレなんですか？」と聞くと、
「スジ肉とこんにゃくを甘辛く煮たものです」だって。
というわけで「ぼっかけ玉」と「そば飯」をオーダー。

しばらくするとやってきました！
関西風かと思いきや、それほど固まっておらず広島風ほど
キャベツも細くなくて食べごたえがあり・・・美味しいっ！
これが「大阪鶴橋風」なのか？？？
お店の人に聞いてみればよかったなぁ・・・

美味しかったし、次回行った時に聞いてみますかね(^^)