アンコウ鍋

昨日・今日と久しぶりに２月らしい寒さになりました。
暖かい日が続いていたので、結構こたえます。
膨らみ始めた桜のつぼみも戸惑っていることでしょう。

夕飯は久しぶりに鍋にしようかと買物に行くと、「アンコウ」が目に付きました。
１皿８００円です。
１皿にしようか２皿にしようか迷っていると、１皿７００円で良いと言ってくれたので２皿買いました。
たった３人なのに２皿のアンコウ、野菜よりアンコウの方が多いような鍋になりましたが、とてもおいしかったのでぺろりと全部食べてしまいました。
なんだかずいぶん贅沢な気分！

今年は暖かいので鍋をすることもあまりありませんが、やっぱり鍋を皆で食べると豊かな気持ちになりますね。



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