今年も産地直送の筍をいただきました。
ちょうど良い大きさ、これ以上大きいと鍋に入りません。
新鮮な筍を糠と鷹の爪を入れてさっそくゆであげました。
前回は鷹の爪を入れ忘れたので、今回はもう少しおいしくできるかな？
この筍は、実家に以前住み込みで働いていた方が毎年送ってくださる筍のおすそ分けです。
以前と言っても私の子供のころの話で、50年も60年も前の話です。
そんな昔に働いていた方が今でもこうして送ってくださる、私にはとても真似できません。
とても律儀で暖かい人で、ほっとさせてくれる人です。
今は住み込みで働く機会はあまりないと思いますが、こういう関係ができるのも悪くはないのかな
と思います。
いろいろ難しいところもあるとは思いますが・・・
南千住・三ノ輪のお部屋探しは川の手不動産