店舗の契約、大手さんで申し込んでいただいたのですが、なかなか進まずやきもきしていました。
3か月ぶりでようやく契約、10年の契約だそうです。
ほっとしましたが、さらにお金が入るのは1か月以上先だそうです。
大変なんですね。
高崎の大家さんからガトーフェスタハラダのラスクをいただきました。
ワインに合うラスク、オーソブルラスク「グーテ・デ・ロワ ソムリエ」だそうです。
初めて食べましたが、チーズやスパイスの効いた味で本当にお酒が飲みたくなる味です。
この会社が高崎が本店だそうなので、もしかしたら本店だけの販売なのかもしれません。
今夜はこのラスクで乾杯！
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