今夜は塩むすびご飯

先日、友人から新潟のブランド米の新米をいただきました。
お礼のメールをすると、「おむすびにすると米のうまさが引き立つよ！」という助言が帰ってきました。

助言に従って、今夜のご飯は塩むすびにしてみました。
おかずもアラカルトの盛り合わせにして、ピクニック気分。
ぴかぴかの新米のおむすびは、本当に美味しい～
おかずに紛れることなくおいしさを味わいました。

普段は胚芽米を混ぜて炊いているので、白い新米は余計にぴかぴか光って見えます。
明日は、焼き魚で食べてみたいな。





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