サワラのソテージェノバソース添え

ベランダのバジルがどんどん成長しております。
お花も咲きました。

毎回毎回のパスタも飽きてきたので、今回はサワラに添えることにしました。

オリーブオイルでソテーをして、たっぷりのジェノバソースをかけました
画像はサワラに敷いてあるので、分かりづらいですが。。

ちょっと焼き色が足りないけれど、ソースとサワラが合ってかなり美味しい
プレートに一緒にのせてるのは、ラタトウユ。
実家からもらった大量のズッキーニを入れました。今回はマーマレードがなかったので、友人からもらったアプリコットジャムを入れました。　ちょっと酸味が出たので相性はあんまりかな。。





焼きたてのパンにヒヨコマメのディップをつけて食べました。　ディップはヒヨコマメの臭みがあって食べづらかったです　ガーリックとレモンをしっかり入れたのに。。

砥部動物園へ行ってきました

昨日は砥部動物園へ出かけてきました

息子は、絵本やテレビで見た動物が沢山いて大興奮

《ウワー》を連発しながら、《キリン！》、《ゾーさん》、《シンチャン》←ペンギン、《バカ》←カバ、《オニー》←ワニ、《ライオンガオーーー》などなど。指差し確認しておりました

アシカにはエサもやりました。




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トラになった息子

そして、どんな動物よりも息子を夢中にさせたのが…動物園内にあるプチ遊園地の汽車。
《シュシュポッポーシュシュポッポ》と言って汽車から離れない息子。仕方なく\２００入れて一緒に２周してきました。。　
かなり気に入ったのか、《モウイッカイモウイッカイ》と駄々をこねる息子を脇に抱えてこのエリアを離れました。。
親は体力要ります



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お土産に買ったマグネット動物達。砥部にパンダはいませんが。。
冷蔵庫に付けてみました。
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３年前から我が家の住人ペンギンさんと合流。
動物会議。
百獣の王も我が家ではこのポジション

エビとブロッコリーのパスタ

久々の更新。。

お疲れの日々で…すっかりお料理も手抜き続きでして
そして、載せるのも手抜きの夕飯でございまぁす。

エビとブロッコリーのパスタ。
オットが急に飲みに行くというので、息子とワタクシ二人の夕食。


最近の息子はとってもオモシロいんです。
わさとかばを《バカバカーー》と言ったり、ライオンの真似をしながらハイハイしたり。　おつかれ母さんを癒してくれております。

パズルはナント、３０ピースをクリアして、６０ピースに挑戦中　かなり苦戦しておりますが。。

こんな感じで日々成長している息子、食欲も超旺盛で、先日はピザを軽く１ピース平らげておりました。

ＩＫＥＡ土産

ＩＫＥＡのふきん。

友人からお土産にもらいました。





４枚すべてデザインが異なっております。
結構大ぶりサイズでふきんにするのがもったいなーーい

広げていると、熱を出して保育所を休んでいる息子が登場

ガンガンに使わせていただきます



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ワインの会 ８月

昨日は恒例ワインの会。

昨日も相変わらずたくさん食べて飲みました

軽くビールを飲んだ後、スパークリング、白、シャンパンに赤と４本空けました。

写真は白。
以前、大きいボトルをみんなで飲んだことがあります。

そして料理は・・・
　

・ぶどうのオイルで作ったドレッシングのサラダ

画像ではドレッシングが分かりづらいですが…敷いてあります。




・オードブル（枝つき干し葡萄、いぶし牛、カマンベールチーズ）

いぶし牛は、アサヒのビール工場土産です。



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カマンベールはチーズの苦手な友人のために食べやすいものにしました。



・エビと枝豆の春巻き…ちょっと焦げております

他には写真を撮り忘れた
・味噌にんにくで漬けた鶏から揚げ
・フォカッチャ　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　などなど



今回の〆はジェノベーゼのパスタ
自家栽培したバジルをたっぷり入れて作りました



そして、オットの友人が持ってきてくれた《ガトーヨシダ》のチーズケーキ

それ以外にも、友人達が持ってきてくれた餃子やアイスクリームにお菓子などなど。


胃がはち切れる寸前

毎回のことながら、ゲームで盛り上がったりで楽しい会となりました。




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