ｎ－ｓｆｉｄａでランチ

友人と近所のイタリアンでランチ。


ｎ－ｓｆｉｄａ（エヌ・スフィーダ）


お魚がとーーっても美味しくて、ワタクシは前菜が特にお気に入りです。
基本的に酸っぱい料理が好きなので、どのお店でも前菜があれば、かなりテンションがあがります。


こんなの家で作れたらなーーって思いつつ、大皿料理専門のワタクシには程遠いもの達。。




メインはスズキ。


写真はありませんが・・・肉厚の身がフワフワで、酸味のあるソースが野菜たっぷりでとても美味しかったです。


そして、パスタはオクラのジェノバソース。



オクラとバジルって合うんだーーってとても感激の料理。


これは家でも作れそう。



ちょっと贅沢なランチでした。

ナスのドリアと巻き巻きキュウリ

久々の料理デス。

実家からナスを沢山もらってきたので、たーーーっぷりのナスを入れたドリアを作りました。


ご飯にはトマトの角切りを一緒に入れて炒め、ミートソースも入れたのでしっかりの味がついています。


ナスだけだと物足りないので、ゆで卵ものせて焼きました。


後、あいぼんさんを真似て食べるビタミン、刻みパセリもたっぷりと飾りました。



息子もオットも沢山食べてくれました。


そして、ドリアより息子がハマッたのが、《巻き巻きキュウリ》
細切りしたキュウリを味付け海苔で巻いただけのものですが、コレ息子が大好きなんです。　キュウリを水にさらしているので、食感がいいのもあると思いますが、多分《巻く》って行為が好きみたいです。




さてさて、最近、息子は少しずつ文字のお勉強をしています。


昨日は、大好きな乗り物の本を読みながら《トラック》や《オートバイク》の文字を見て、急に《コレ、トイストーリーといっしょよーーー》と言ってきました。　
《トとイ》が同じだと気づいたようです。

子供の見方は面白いです。