日々マリメッコ

北欧インテリアに囲まれた生活

オリーブ牛ですき焼き

2012-02-28 13:12:31 | 美味しいもの
オットの実家からの差し入れ。

『オリーブ牛』



オリーブ牛とは、讃岐牛にオリーブ飼料を与えて育った香川県産黒毛和牛。

オリーブを食べた牛はオレイン酸のおかげでうまみ成分や柔らかさなどがアップするそうです。

オリーブ飼料はオリーブオイル搾油後の果実を使っているのでエコロジーでもありますねーー。





そんなオリーブ牛をすき焼きに。


ふだんより大きめに切って入れました。

口に入れると柔らかくて柔らかくて。
溶けていくような柔らかさ。

息子は『お肉だいすきーーー』って言いながら食べてたけど、普段はこんないいお肉食べれないから!!
味を覚えられるとお母さんちょっと困ります。。


そういえばオリーブハマチって魚もあります。

まだあんまり流通してないのかな??
食べてみたいな。

まずはお刺身。。















薪焼きパン 小麦堂

2012-02-28 12:51:13 | 美味しいもの
ずーーーっと行ってみたかったパン屋さん。

仕事辞めたら行くぞーーって思いつつ時間に追われ…。





息子と娘を連れて。

娘はベビーカーだったので、お店の方に手伝ってもらって店内へ。


香ばしい小麦の香りがテンションあがります。


息子は大好物のぶどうが入ったフレンチトースト風パンをチョイス。

ワタクシはナッツがたっぷりのパン、ドライフルーツがたっぷりのパン、カマンベール。(買いすぎ??)


サンポートで海を見ながら息子と食べました(寒いので車中。。)


噛むたびに小麦の味がしっかりあってかなりワタクシ好み。


残りは明日の朝食にとっておこう!

朝食が楽しみだーーー。











とにかくカワイイチョコ『カファレル』

2012-02-21 09:06:27 | 美味しいもの
友人からチョコ頂きました。

バレンタインとは違うのですが。。

イタリア、トリノのチョコです。

『カファレル』

容器がとにかくカワイイ。





中はこんな感じ。

味も美味しい。
家事の合間に大事に大事に食べよう。


何年か後に娘に『この箱ちょうだい!』って言われそう。

それまではワタクシのもの。








trattoria tanabata

2012-02-19 15:39:00 | 美味しいもの
出産後初めてのランチしてきました。

今月が誕生日の友人と。

本当はフレンチのお店を考えていたけれど、前日に予約するといっぱい。。

なのでいつも美味しくハズレのないtrattoria tanabataに。

当日予約が出来て良かったーーー。
このお店も予約が取れないこともあるのに。


いつものランチコース。



前菜盛り合わせ




スモークサーモンと緑野菜のジェノベーゼ




オレンジのプリン



それに、自家製パン(フカフカモチモチでとっても美味しい)

そして、食後に紅茶を選ぶと、贅沢にマリアージュのマルコポーロが出てくるのです!!

最後まで、とっても幸せ。


とはいっても、授乳の合間をぬってのランチ。
あんまりゆっくりは出来ず、友人にも申し訳ないと思いつつ帰ってきました。


次は予約の取れなかったシェテスに行きたーーーい。









昨日の夕飯

2012-02-15 10:26:25 | 器に料理
昨日の夕飯です。

バレンタイン感はない食卓です。

チキンとエリンギのバシルソテー
人参たっぷりのさつま揚げ
キュウリのピクルス


息子はいつものように、ピクルスを自分のお皿にゴロゴロのせて食べてました。


さてさて、ワタクシからのバレンタインはオットにはティムタム、息子にはアポロチョコでした。






四才差

2012-02-13 11:30:53 | 子育て
息子と娘の足が仲良し。

四才差ってこんなに違うもの‼


娘は二ヶ月を過ぎ、ようやく黄疸も取れてきて、女の子らしい白い肌になってきました。

最近は目が合うと、お話したり笑ったりしてくれます。
社会的微笑ってやつですな。



lル・クルーゼ  ラムカン・ダムール

2012-02-10 09:15:56 | インテリア
ワタクシに似合わないハート型のル・クルーゼ。

女の子っぽいものや色をあまり好んで使わないワタクシですが、このル・クルーゼは別です。

鮮やかなオレンジがハートのかわいらしさを抑えてくれている感じがして。


そして

ジャーーン



4個




実は、友人の結婚の内祝いなんです。

年明けに大学時代の友人の結婚式にお呼ばれしていたのですが、会場が東京って事で産後すぐで残念ながら欠席。

大学時代からとっても可愛いかったので、ウエデイング姿見たかったなーーー。



料理にお菓子作りにガンガン使わせてもらいます!