キャラメルとアーモンドのシフォン

息子のお友達Ｍクンが先月３歳のお誕生日でした。

Ｍクンは同じ社宅に住んでいる超ご近所さん。　歳が近いこともあって息子はＭクンが大好き。

いつもお土産を頂いたり、少し前には、熱を出した息子のために息子が愛して止まないゴーカイジャーの風船をもってきてくれました。


そんな優しいＭクンに感謝と御祝の気持ちとしてシフォンケーキを届けてきました。


Ｍクンにプレゼントすると、《うわーーーありがとう！》ととっても喜んでくれました。



自分からお礼が言えるなんて、Ｍクン凄い！！

ウチの息子もちゃんと教育しなければ…。

母子手帳ケースデース

去年半額で買った手帳ケース。

二人目が出来たら母子手帳入れとして使おうっとずっと思っていました。


そして、計画通り二人目を授かることができました。


今週末で４ヶ月です。

一人目よりもつわりきつめです。。（一人目はほとんどなかったので。。）

今回は仕事をしてるので、気が紛れるから良かったーーーなんて思っているのですが、通勤で自転車に乗れないのが辛いです。





そしてそして、先週母子手帳をもらってきました。


とうとう手帳ケースの出番です！！

しかし…４年前とは違い、母子手帳と一緒にもらう受診票等が綴られた冊子がデカイ。。ケースにギリギリ入らないのです。

ショック。。
とりあえず間に挟んでいます。
冊子が薄くなったら入るかなーーなんて思ったり。





反対側はこんな感じです。

黒糖とイチジクのパウンドケーキ

去年、友人の結婚式で頂いた義母さま手作りの干しイチジクのカップケーキがとても美味しくて美味しくて。
久々に自由な時間が出来たので真似して作ってみました。


干しイチジクのプチプチが大好きなので結構多めに入れたつもりが…ちょっと物足りない感じ？？こんなもの？？

甘みはなんとなくで黒糖を入れてみましたがとても合います。
粉には少しグラハム粉を入れて食感がしっかりとした感じになりました。


これからの季節、冷蔵庫でしっかり冷やして食べるといいかも。


グラハム粉の量を調整して、また作ろう！！