北海道から届いた海老ラーメン。
旅行したとき千歳空港の食堂街で食べた。
海老風味豊かなコクのある味で美味しかった。
食べ方通りに作ってみたがかなり違う。
この種のものによくありがちな違い。
せっかく味付け玉子に野菜と段取ったのに。
やっぱり美味しいものは店に足を運ばないと。
一時期、ラーメンにはまり有名店を回った。
ラーメンも人も相性で一概に「美味い」はない。
それぞれの舌と好みに合った「旨い」がある。
一番好きだったラーメン店が休店してしまった。
そのせいもあってラーメンへの情熱が薄れた。
脂っこいのが食べたくなくなったせいもある。
もう一度、食べ歩いてみるか。
旅行したとき千歳空港の食堂街で食べた。
海老風味豊かなコクのある味で美味しかった。
食べ方通りに作ってみたがかなり違う。
この種のものによくありがちな違い。
せっかく味付け玉子に野菜と段取ったのに。
やっぱり美味しいものは店に足を運ばないと。
一時期、ラーメンにはまり有名店を回った。
ラーメンも人も相性で一概に「美味い」はない。
それぞれの舌と好みに合った「旨い」がある。
一番好きだったラーメン店が休店してしまった。
そのせいもあってラーメンへの情熱が薄れた。
脂っこいのが食べたくなくなったせいもある。
もう一度、食べ歩いてみるか。