槇で焼いたピザは絶妙だった

先日、見つけたピザの店。

好みのローマ風の薄い生地で美味しい。
店の前や店内にはピザ窯用の槇が積んである。







窯の中では槇が燃える。







シーフードピザを注文。
薄い生地はパリパリ、チーズも絶妙だ。

美味しかった。








元は米蔵だったという店内。
分厚い無垢の床材と壁は趣きがある。
壁と天井にはアンティークな照明が。