本年もよろしくお願いします

年が明けてから早くも５日が過ぎ、４日から営業再開した当店も、段々と本来のリズムに戻ってきています。 毎年年末の繁栄期から一転し、１月は落ち着いた状態になっているので、業務内容その他を見直すことにしています。 詳細の前に・・・今回の画像は「ゴパン」で焼けた白米・お米食パンを本体から取り出し、粗熱をとっているところです。 . . . 本文を読む