最近は新米の売れ行きが伸びません。22年産米の買いだめ騒動でまだ古米を食べているお客様や、新米の縁故米の流通が増加しているため苦戦が続いています。そんな中、新潟県産のコシヒカリとこしいぶきが仕入価格上昇との連絡が入りました。全国各地の業者は東日本大震災の被災地以外の地域が注目され、本場の銘柄米を確保しておこうという動きは例年以上に早く、この他にも富山県・東北の日本海側で山形・秋田の米価格が上昇傾向です、ご承知下さい。 . . . 本文を読む
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