精肉は遠野の笹村精肉店。
タレは笹村さんのと俺が作ったタレとシャブシャブのタレ。
そうです、今回はシャブシャブもあるのです。
しかし、シャブシャブと焼肉..一緒は無理でした。
焼肉側の焼ける匂いと音が、焦げては大変だという強迫観念のようなものを発するのでシャブシャブまで気が回らないのです。
そうしているうちにシャブシャブの湯は無くなっていたのだった。
今回の参加者は5人。
5人だと1キロで足りるとメモ。
あとは山椒味噌の田楽をつくった。
美味しかった。
喜ばれたのでよかった。
昼から酒を飲んだので、これから昼寝です。
