昨日は大豆の皮むき。
今宵は実山椒掃除。
延々と続く作業。
まあ...一回作っておけば一年もつので仕方が無いね。
まだ...半分。
肩が凝る。
結局1時間ゴミ取り。
あとは塩を入れたお湯に30秒。
水に晒して。
水分ふき取ってジプロックに入れて冷凍庫。
今年山椒仕込み終わりました。
あとはラッキョの甘酢漬け。
新ショウガでガリ作り。
梅干し作りはお休み。
こんなことしているうちに今年も半分終わりそう。
動物占いでは小鹿です。
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鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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