釜炊き三昧で。
蓋がカタカタなったら弱火で5分。
火を止め15分蒸らす。
そして御櫃に入れる。
この仕事の為、4時起きです。
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遠くにいる家族と知り合いへの近況報告ブログ。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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ぼーっとしてるのは世を欺く仮の姿。
何も考えていないのが本当の姿。
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