白身の刺身。 ぼうぼうという魚をサクで買った。 これは昆布締めだね。 簡単な方法のとろろ昆布締め。 サクを日本酒で洗ってとろろ昆布で巻くだけ。 ラップで包んで夜にいただきます。 きりっと冷えた日本酒で。 楽しいことがまた増えた。