動物占いでは小鹿です。

水炊きの準備。

ポン酢は橙が無いのグレープフルーツ&レモンで作ってある。

数日眠らせた方がいいようなので冷蔵庫で出番を待ってます。



今晩は白濁したスープ作り。

手羽先と鶏ガラで。

香味野菜も調味料も入れないでただ灰汁を取る。

明日の晩御飯は水炊き。

博多の料理なので焼酎にするべかな?

大分のいいちこか?

宮崎の黒霧島か?
名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最近の「仕込みです。」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事