準備は完璧。
窯の予熱オーケー。
では...始めます。
霧吹きでピザを濡らす。
いつもよりダイナミックに。
窯にピザを入れる....ちょっと戸惑った。
まあいいさ。
生地が焼けるのを待つ。
そろそろかと生地を回転させようとピザターナーを差し入れるが刺さらない。
えっ...なぜ？
まだ焼けていないのだろう...と待つ。
そろそろ.....無理。
何かが失敗。
無理やり剥がそうとしたらピザが破けた。
ちょっぴりパニクる。
ピザはロースターで焼くことに。
色々準備していたのに....。
まあこんなこともあるさ。
