昨日のグリーカレーで使ったココナッツミルク。 結構残っている。 足が速いというので使ってしまいたい。 ネットで検索したらいいものを見つけた。 なんと一緒に使うのがカラメルソース。 この間作ったばかりで冷蔵庫にございます。 いつもは鉄瓶を載せる場所に鍋を置いてココナッツミルクを入れた。 するとストーブの熱が伝わりラードのように融ける融ける。 面白い。 そこへカラメルソースいれて。 つめればタレの完成。 さて...何になるのでしょうか? うへへへへ。