ホタテのヒモを買ってきた。
もちろん....貝焼き味噌を作ってみたいから。
少量の水を入れて火にかける。
そこにホタテのヒモ、味噌、ネギ。
アレンジで日本酒。
あとは溶き卵いれて半熟になれば完成らしい。
試しにジイサンの朝ごはんに出してみた。
平らげていたので美味かったようだ。
動物占いでは小鹿です。
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鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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