今日のお昼ご飯の担当は私です。
コテコテのナポリタンを作ります。
３人分で250グラムのスパゲッティを茹でる。
塩は小さじ３杯じゃ。
茹で時間は１２分。
この間にベーコンや野菜を炒めるぞ。
野菜を一度取り出し茹で上がっていないスパゲッティを取り出しフライパンへ。
ゆで汁を数杯移動してフライパンで茹でていく。
茹で時間になったらドッパリのバター投入して煮汁と乳化。
野菜戻してケチャップと中濃ソース入れて焼く。
ケチャップとソース入れればだいたい味は決まる。
ではタバスコかけていただきます。
あちゃーーー。
粉チーズが切れていた。
でも、美味いよ。
