雪鍋。

「お寺ごはん」より。

大根すりおろし鍋へ。

そうそう昆布も忘れずに

タイミングを見計らい豆腐投入。

豆腐を温め調味料をいれ完成じゃ。

ポン酢で頂く。

うーーん。

他のおかずを食べたせいか良さが伝わりづらい。

あれ？

湯団子のネギ味噌合うね。

このネギ味噌も精進だし、アレンジしてもいいかもね。

お寺ごはんへの挑戦は続く。