言いたいことをいえる国。
日本は言いたいことをいえる国なのか。 日本人の性格として他の人と同調していると安心とい...
晩げのツマミ。
こんにゃくの炒め。 一枚のこんにゃくは厚いので真ん中から切って2枚にする。 ステーキの線...
山葵の粕漬け。
これも時間がかかるのでスローフードか？ まず、葉山葵と根山葵を洗う。(約100グラムだった...
そばde十割 盛岡フェザン店。
初号機と弐号機に季節の食材を送るためにフェザンに来た。 昼飯に悩むが二日続けて蕎麦にし...
いつもと違う日曜日。
週の初めはミナノジムに行かないとどうも調子が悪いのに．．．．。 今日は落成式に参加しな...
シジミ汁。
相方用のシジミ汁を作る。 ぬるま湯にシジミを入れて20分。 ドロを吐けと念ずる。 貝をシ...
おろし天蕎麦。
やっぱり和食だね。 いつものおろし天そば。 いつもなら足りなくて大盛りにするんだが、良...
藤倉清水。
ここでお水を頂くのも今回の目的だった。 昨日と打って変わっての雪。 15センチは積もった...
三月のお宿。
一月から始まった月一の湯治ツアー。 今月は南部湯盛りの宿大観である。 今回のプランは、...
湯麺。
テレビで見た平塚のタンメンもどきを作ってみた。 スープは塩味とし2杯分使うことがポイント...
動物占いでは小鹿です。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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