小正月の晩御飯。
ジイサンが蕎麦を打ち。相方がおでんをつくり。私は呑むだけ。いい小正月だね。小正月なんで...
真空パック詰め。
まずは新巻きサケの解体方法をネットで検索。包丁は切れたほうが良かんべと....砥石を出して...
小正月といったら胡麻餅だった。
遠い記憶をたどり小正月と言ったら胡麻餅作ってくれたなあと思い出し作ってみた。一升の餅米...
正月っぽい朝ごはん。
相方が小正月って何すればいいのかわからないので朝ごはんだけでも正月っぽいものにしたそう...
オニグルミ。
ハンマーで叩けば割れるさ。そう思っていましたがハンマーでは割れませんでした。凄いぞオニ...
小正月の晩飯。
ジイサンが蕎麦を打ってくれたのでモリ蕎麦。相方がおでん。あとは正月っぽいツマミ。いいね...
年越。
明日は小正月。今晩は年越しですが、スナックあゆでいつもの無尽に参加しています。いつも通...
燻製。
朝一に燻製器に材料をセット。豚バラ。ナッツ。チーズ。冷凍庫で眠っていたパンツェッタ。皆...
ラーメンスープ。
鶏ガラ２を柴ら血抜きして洗って鍋に入れる。くず野菜と水入れて1/2まで煮込み。豚バラ肉入れ...
鏡開き。
久々のお餅。きな粉餅で鏡開き。美味いね。休む間もなく明日の晩御飯の準備に移る。壇一雄先...
動物占いでは小鹿です。
遠くにいる家族と知り合いへの近況報告ブログ。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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ぼーっとしてるのは世を欺く仮の姿。
何も考えていないのが本当の姿。
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