色はね、今一つなんですけど この写真の撮り方も今一つなんですけどね、味は抜群な一品☆
『１５種類のポタージュスープ』でございます＾＾
スープ自体の色はベージュかな？？ これは緑っぽく見えるけど 緑の野菜は入ってません（苦笑）
鶏肉・ベーコン・ハム・キャベツ・セロリ・人参・エリンギ・大根・マッシュルーム・玉ねぎ・じゃが芋・蓮根・コーン・牛乳・パセリ！
１５種類になってますね～・・・・・パセリをふって、やっとだけど。
パセリと牛乳以外を
とにかく適当に切って 鍋に放り込んでクタクタにそれぞれがなるまで煮込んで（ つまり放っておく）
形が崩れる程煮込んだら ミキサーに入れてクラッシュ！！！
ドロドロになるので 味見をして塩コショウ・コンソメなどでお好みの味に調整して
牛乳と水をこれまた好みのトロトロ感になるまで入れて（入れすぎ注意！）完成です♪
仕上げに生クリーム（我が家の場合はコーヒーミルク）とパセリで色の悪さをカバーして出来上がり☆
見た目と違う ベリーナイスな味で 今朝もおすぎ２杯も飲んじゃいました＾＾；
流動食見たくも見えるけど それが嫌な方はマッシュルームとコーンはミキサーにかけないでそのまま入れると良いですね♪
栄養満点、冷蔵庫整理、見切り品でもOKなお得なスープです。
これをカレーやシチューに展開させる事も出来るんで、今夜は何かに変身させようと思います＾＾