木彫り倶楽部 more

本来は、木彫り教室のブログでしたが。。。還暦を迎え自然農にはまり、自然からの恵みや日々の気づきを気ままに綴っております。

キュウリで遊んでみた

2020年07月20日 | 料理

コロナが終息するのは いつか
イビツなキュウリだけど、ま いっか
なんちゃって(笑)



こちらは、差し上げ用の器量よしのお野菜達

でも、少ないの(T_T)


後はこんなのばかり…

トマトは赤くなるまで待ちたいけれど、
カラスやキリギリスに先に食べられてしまうので、不本意ながら赤くなる前に収穫

傷物でも、おかげさまで毎日収穫できる(#^.^#)
二人ではとても食べきれない
かといって、傷物を差し上げる訳にもいかない…(((^_^;)


今日は保存用にトマトソース作ってみた

皮を湯剥きして煮込むだけ
種もそのまま入れちゃいます(笑)


塩もコンソメも無し
煮詰めて冷凍保存❤

トマトスープやミートソースに使います✨
缶詰めより甘いのだ🎵

キュウリもイビツでも歯触りが違う
何にも付けなくてもパリパリ美味しい

でも、流石に食べきれないので配りまくり
漬けまくり(笑)

茄子が取れ始めたので、糠漬けも追加
ご飯がすすむ🎵
体重増加と塩分取りすぎに気を付けよう(^_^;)))

本日もお立ち寄りくださいましてありがとうございましたm(__)m





コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする