昨日はお隣さんの庭にある愛宕柿収穫のお手伝いと玉一小学校のPTA木彫りクラブの日…充実した一日でした💮
実は干し柿の作り方を、お隣さんから教えて頂いたのです😊
ご主人の様態が悪くここ2年ほど、お子さん達が帰省していたので、干し柿のお手伝いすることもなかったのですが…ちゃっかり愛宕柿は毎年30個ほど頂いておりました。
今年ご主人さまが穏やかに旅立ち、先日49日も済み、お一人で過ごされる事が多くなっていらしたので、時々時間が出来たら「手が要ることありますか〜?」と声がけしていたのですが、いつも返事は「ありがとう❗大丈夫❗」とお元気でした🌼
先日、やっとお山の西条柿を500個ほど干し柿にし終わり、夫がお隣の柿の熟し具合を気にしていたら…
お隣さんから一昨日の夕方
「10日にまた子ども等が来るからその時に採ってもらおうと思っていたけれど。熟し過ぎにりそうだから近い内に採りたい。頼めるかしら?」とお声がけ頂いた🌼
喜んで昨日参上。お隣なので写真はありません。悪しからず😅
約160個ほど収穫しました。1本だけですが、毎年キレイでとても立派な愛宕柿がなります。もちろん無農薬
我が家では愛宕柿を干し柿にせず、密封して焼酎で渋抜きをします。
西条柿の干し柿とはまた違った上品なお味です。なのでいくら西条柿があっても愛宕柿は欲しい♪
90個、おしゃべりしながら皮を向き、流れ作業で南側のテラスに干す✨オブジェのようでとてもキレイ✨この干し柿の景色がお好きなのだそうです。
干す作業はご主人の担当でした。
少し淋しげにオブジェのような愛宕柿の干し柿を眺めていらっしゃいました😓
間質性肺炎…後半は大変苦しかったそうで楽になれて良かったとおっしゃいながらも寂しさは別。
残りの40個ほどはお友達に差し上げるそうです。あっという間に干し柿になったと喜んでくださいました😊
明るく積極的な方で、お友達も多いようなので淋しくなければいいのですが…
お隣同士持ちつ持たれつ協力していけるといいなぁ💕と思います😊
両方のお隣さんに恵まれ有難いです✨
いざというときは、遠くの家族や親戚よりも近くのお隣さん🍀
阪神淡路大震災のときに身に沁みました
住む環境はとても大事
個人より、県や市の所有が多いこの地域
売却や賃貸する相手に不安を覚えます
京都に事業所のある不動産業者が建てている5階建ての学生会館(116戸)が来年4月にオープンします…おそらく留学生が対象と思われます。
我が自治会の世帯数は90軒弱。一人暮らしのお年寄りも多い地域です。
この街も様変わりしていくことでしょう
留学生や外国人労働者も高松市の人口統計にカウントする高松市。慎重に見守りたいと思います。
長くなりましたので、玉一小学校のPTA木彫りクラブはまた後日😊
ご訪問いただきましてありがとうございました🙇
