Gomyo倶楽部忘年会 in 大内邸

こんばんは🌙😃❗

いやぁ…昨日は食べた食べた❗

今日昼過ぎまでお腹が空かない😅

大内邸で餅つき&忘年会

午前11時　石臼準備して湯を沸かす

お米が蒸しあがってつき始め

大内さんパワフル✨カッコいい❗

餅米３臼６升とSさんが持ってきた餅米玄米５合

みんなで順番に餅つき❤

でも、ほとんど大内さんがついた😁

石臼は冷えにくい

杵つきのお餅はなめらかで弾力があり美味しい✨

昨日から吸水させて、蒸し加減もバッチリ❗

白もち、餡餅、玄米もち（真ん中）、海老入り、赤米のもち米と落花生、のし餅

つきたて餡もちほおばり、｢おいしー💕｣と喜ぶルーちゃん、Sさん、さとこちゃん❤

こればっかりは、つきたてじゃないとね🍀

そして宴会の始まり

いのしし汁、トラウトサーモンのフライ、石田高校で育てた豚のベーコン串焼き、無農薬自家製野菜のミートソースパスタ、五名蜂蜜のトースト

囲炉裏暖炉では

煮る、焼く、保温、解凍…何でもござれ😁

やっぱり囲炉裏暖炉欲しい✨

そして、台所で調理する男達

囲炉裏暖炉で解凍した鰆の握り寿司と炙り寿司

作った本人もこの顔｢うっんま❗｣

オチャメな大内さん❤

暖かい部屋と美味しい料理を囲んで

心地よい一時

飲んで喋って笑って…老若男女いい笑顔

鰆も釣り名人が釣ったもの

ベーコンも石田高校の生徒達が育てた豚でN先生が作ったもの

野菜はメンバーの家庭菜園で採れたもの

いのししは五名で捕れたもの

地産地消のスローライフ

手間もかかるし、労働は大変だけど、大変な分感謝の心が芽生えます。

当たり前ではないから有難い

美味しいものをみんなで取り分けていただく有り難さ

人の出逢いに感謝❤️食材との出合いに感謝

いつまでもこんな時代であって欲しい

自然との共存

難しい所もあるけれど、傲慢にならず

工夫と協力で乗り切りたい

来年の農作業は

孤から和へ、量から質へ転換していきたい✨

やっぱり狩猟免許取ろうかな…

お立ち寄りくださいましてありがとうございました🙇