鰆も減ったけど、マナガツオはもっと見かけなくなりました❗
真名鰹(マナガツオ)という名ですが、鰹ではありません。
瀬戸内では鰹がとれないので、似た鰹という意味で真似鰹→マナガツオと名付けられたとか…
真名には、本当に美味しいという意味があり、美味しい鰹ということで名付けられたとか…諸説あるようですが…
とっても美味しいお魚です🎵
以前食べたのはいつだったっけ?
スーパーでは、忘れるほど出会わないお魚さん🎵
牛乳買いに行ったコープさんで、目が会ってしまった🍀
卵からみても結構な大物?…半額シール❤
あと、2パック残ってたけど…多分5パックで一尾分だろうなぁ…✨
あらも捨てがたくお買い上げ(笑)
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全部煮付けにするか…
身は塩糀漬けで焼くのもありか…
悩むなぁ✨
今晩のおかずはホッケの開きだったんだけど…プチ贅沢♡
たまには良いよね~🍀
今日は日本酒だ💕