フラクタル形状の野菜

スーパーマーケットで時々見かける野菜・・・独特の姿 ロマネスコを買い求めました。
何と言っても、姿が美しいので写真に撮りました。

フラクラル形状って言うそうです。簡単に言うと 『図形の部分を拡大すると、全体と相似する形を見つけられる』
だそうですが、その代表格だそうです。 ブロッコリーとカリフラワーの中間的な野菜です。



アップの写真もきれいですね。


ということで、野菜なので食べましょう と 温野菜にして食べました。

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