マーボー豆腐＆スマホ

夕食はアツアツのマーボー豆腐と鮭の焼き漬けで

我が家のマーボー豆腐は余り辛くはしません

 

でも、少し物足りないので青い南蛮を刻んで

冷凍をしてあったものを入れてみました

 

お味噌汁は玉ねぎと卵

 

私はこれで十分ですが息子は物足りないのか

冷蔵庫を開けて何やら探しています

今日は雪が降ったので運転には緊張したのか

夕食が終わったら眠気が襲ってきて

台所を片付けてもいないのにウツラウツラ

 

ああ、そうだわ

スマホの調子が又悪くなり夕方に車を走らせたのが

ちょっと疲れたのかな？

 

結局スマホは２週間ほどの入院となりました

代替えを貸してはもらいましたが

落ち着きません

 

電話番号とメルアドは戻りましたが

スケジュールとメモは戻りませんでした

+ﾟ*｡:ﾟ+(ノω｀)σ困るょ!!.+ﾟ*｡:ﾟ+

 

 

 

夜の駅前

急に思い立って４時半のバスで駅前のイオンへ

買いたいものは決まっている

３点のみ

 

駅前は昼見るのと違って新鮮な感じ

カメラを持っていたので夜景で撮りましたが

 

結局、Photoshop elements で修正

修正している内に、写真のコラージュを発見

 

いつもと違うモードになっていたのが幸いしたらしい

だから面白いパソコン

 

５時１５分前のバスに乗り帰宅

実際に居たのは１時間弱、

 

でも満足の買い物と時間でした

 

夢とフォカッチャ

朝方夢を見ていた

自分では相当長い夢のような気がしたが
夢って言うのはほんの一瞬だという

夢って脳内にある記憶を適当に結びつけているため、
起きてから意味不明と言うか、何でここに
その人がいるの？っていうことがほとんど

今朝の夢は、元のパソコンの仲間たちが出てきた
パソコンの仲間の家に遊びに行くと、他の方たちも来ていて
私は「フォカッチャ」」というものを持参していったらしい

「フォカッチャ」って何？ってきかれて答えられない私
うん、うん、私ってこうい事よくある

だって「フォカッチャ」って食べたことはないんだよね
あっ、「フォカッチャ」ってイタリアのパンなんだって
（起きてからググってみたの）

普段見る夢は殆ど覚えていないことが多いのに
何故に今回ははっきり覚えていて、

まして「フォカッチャ」の名前まで　　　　

　ふ　し　ぎ

それにしても「フォカッチャ」そのうちに是非食べてみたい
でもね～～どこのお店に言ったら置いているのかな～～

知っている方が居たら教えてください

 

味噌おでん

畑で寒そうにしている大根を抜いて

お米のとぎ汁で下茹でをします

 

竹串がスッと通るようになったらざるにあげて

洗いますがこの時に、水道の水を掛けてはいけません

 

ぬるま湯で表面のぬめりをとります

冷たい水で洗うと性の悪い大根は硬いままになるそうです

 

と、教わりましたが私には性の悪い大根の意味が少し不明

まあ、気にならない人はなんで洗っても

あまり変わりないような気もします

 

こちらも下茹でしたこんにゃくやゆで卵を、大根と一緒に

だし汁に入れます（茅乃舎のだし）入れなくても大丈夫よ！

 

材料が温まったら焼きちくわや、てんぷらかまぼこなどを入れます

味は殆どついていません

 

私は甘い味噌をいつも作り置きをしてあるので

それを付けて食べます

 

「甘みその作り方」

味噌…80㌘

砂糖…60㌘

お酒…大匙2杯

小鍋に入れて弱火で練り上げます

結構甘いです

生姜があるときは生姜味噌に

今回は四国から送ってきた「すだち」があったので

スダチを絞って入れました

 

まあ、はっきり言ってテキトー

でも、この味噌は焼きナスにつけると最高ですよ！

その時には大葉を細く細く切って上に掛けると美味しさアップ！

試してみてください　⸜(๑⃙⃘’ᵕ’๑⃙⃘)⸝⋆︎*

しめ飾り

雪の降り積もらないうちにと思い
郊外の大型ショッピングセンターへ行って見る

自動ドアの向こうには縦列に何かが３列並んでいる
目の悪い私は、初めは乾物かな？っておもい
近寄ってみると色とりどりの「しめ飾り」

「輪飾り」「玉飾り」オシャレなもの、可愛いもの、
こんなに沢山の種類のしめ飾りは見たことがありません

最近は廃れてきているものの一つかと思いましたが
コロナを寄せ付けないようにとの思いで又復活したのかな？

家に戻りネットで検索してみると、素敵なしめ飾りがいっぱい

こんなにオシャレで素敵ならお正月だけではなくて
年中飾っておきたいものです